Innovative Unternehmen aus Dänemark auf der BioFach 2018

Auf der diesjährigen BioFach wird ein breites Spektrum an innovativen Unternehmen aus Dänemark vertreten sein – dem weltweit führenden Land in Sachen Bio. Mehr als 40 dänische Unternehmen werden auf dem dänischen Gemeinschaftsstand in Halle 5 (Stand 5-111, 5-119 und 5-135) ausstellen, der von Organic Denmark und „Bio aus Dänemark“ organisiert wird. In nur vier Jahren hat sich der Export von Bioprodukten verdoppelt. Der Absatz von Bio-Milch in Dänemark hat in der gleichen Zeit einen Anteil von beinahe 10 Prozent erreicht. Dänemark ist damit weltweit das führende Land im Bio-Bereich.
Dansk økologisk eksportfremstød i Tyskland, arrangeret af Økologisk Landsforening.

Wenn vom 14–17. Februar 2018 die weltweite Leitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg stattfindet, sind Organic Denmark und das Netzwerk „Bio aus Dänemark“ mit der dänischen Exportinitiative dabei, die über 40 dänische Unternehmen umfasst.

Auf dem dänischen Gemeinschaftsstand finden Sie ein breites Angebot an Produkten in Bio-Qualität – von Milchprodukten, Eiern, Fleisch, Obst und Gemüse über Snacks, Getränke, Schokolade, Süßigkeiten und Eiscreme bis hin zu Convenience-Produkten. Ebenso wird eine Vielzahl an „Frei-von“-Produkten und veganen Produkten angeboten.

„Der Absatz von Bioprodukten in Dänemark steigt seit über zehn Jahren und die Verbrauchernachfrage nach Bioprodukten weitet sich ständig auf immer mehr Produktkategorien aus. Infolgedessen arbeiten dänische Unternehmen ständig an der Entwicklung neuer und spannender Produkte für alle Verbrauchertypen sowie für den Lebensmitteldienstleistungssektor. Viele Länder zeigen bereits großes Interesse an der langjährigen dänischen Tradition in der Bio-Herstellung. Und der hohe Innovationsgrad der dänischen Unternehmen ist auch eine weitere Erklärung dafür, warum sich der Export von dänischen Bioprodukten in nur vier Jahren verdoppelt hat“, so Pernille Bundgård, International Market Director bei Organic Denmark.

Bio-Weltrekord

Der Marktanteil von Bioprodukten am gesamten Lebensmittelabsatz in Dänemark beträgt 9,7 Prozent. Dies ist weltweit ein Rekord.

Insgesamt haben die dänischen Bio-Produzenten im Jahr 2016 Waren im Wert von 322 Millionen Euro exportiert. Dies entspricht einer Steigerung von 23 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. 39 Prozent des Gesamtexports dänischer Bioprodukte gehen dabei nach Deutschland, dem größten Absatzmarkt.

Organic Denmark erwartet, dass der gesamte Bio-Export aus Dänemark 2018 400 Millionen Euro erreichen wird. 

Hier finden Sie eine Auflistung der auf der BioFach 2018 vertretenen dänischen Unternehmen